Kedi Pisliğinden Kahve. Süreç, nadide kahve çekirdeklerinin misk kedileri (kedi benzeri bir hayvan) tarafından sindirilip dışkılanmasıyla elde ediliyor. Bu kediler kahve ağaçlarındaki kahve çekirdeklerini bütün olarak yutuyor.
Kahve üreticileri bu kedileri ellerine alarak ormanlarda gezdirip kahve çekirdekleri yedirmiyorlar. Bu meyvenin içinde genellikle iki kahve fasülye yer alır (tabii ki onlar gerçekten fasülye değil). .olan kopi luwak bir tür misk kedisi olan 'paradoxurus'un yediği kahve çekirdeklerinin dışkısından elde ediliyor.kahve, fiyatı ve tadı olarak diğer kahve türlerinden büyük ölçüde farklılık taşıyor. Süreç, nadide kahve çekirdeklerinin misk kedileri (kedi benzeri bir hayvan) tarafından sindirilip dışkılanmasıyla elde ediliyor.
Dünyanın en pahalı kahvesi nasıl üretiliyor?
Süreç, nadide kahve çekirdeklerinin misk kedileri (kedi benzeri bir hayvan) tarafından sindirilip dışkılanmasıyla elde ediliyor. Dünyadaki en pahalı ve özel kahveler sadece fillerin pisliğinden imal edilmiyor aynı zamanda sizlerin de daha önce duymuş olabileceği kopi luwak kahvesi endonezya'da yaşayan bir tür kedi. Yalnız 1 tanesine cesaret edemiyorum. Meyveleri yediğini fark etmeye başladılar, ancak sindirilmemiş tohumlar pisliklerinde kalacaktı.
