Kedi Kahvesi. Endonezya'da kahve meyvesini yiyen misk kedisinin dışkı yoluyla çıkardığı kahve çekirdeklerinden elde edilen kopi luwak (luwak kahvesi) dünyanın en pahalı kahvesi olarak satılıyor. Size kedi kakasının altında bile değerli olduğunu söylesek ne düşünürdünüz?
(kopi luwak) konulu yazımda sizlere kopi luwak'ın nasıl yapıldığı ve nerelerde üretildiği hakkında bilgi vereceğim. Anavatanı endonezya olan misk kedisinin, yedikten sonra dışkıladığı kahve çekirdeklerinden üretilen dünyanın en pahalı kahvesi, yaklaşık 350 euroya satılıyor. Kahvenin tadı ise normal kahvelere göre daha yumuşak ve kahvenin o bildiğimiz acımsı tadı yok. Sadece kedi dışkısından mı kahve oluyor?
Dünyanın hem en lezzetli hem de en pahalı kahvesi, kopi luwak kedi dışkısından elde ediliyor.
Buradasiniz anasayfa » nasıl yapılır » misk kedisi kahvesi nasıl yapılır? Endonezya'da yaşayan luwak kedisinin (misk kedisi) dışkısından elde edilen bir fincan kahve i̇ngiltere'de 50 eurodan satışa çıkartıldı. Sumatra ormanlarında yetişen kopi luwak kahvesinin pahalı. Dünyanın en pahallı kahvesi kopi luwak kahvesi hayvan dışkısından yapılır.
