Küşleme Hayvanın Neresi. Yiyenlere ben et yememişim dedirten küşleme nerenin yemeği? Gaziantep'in sevilen lezzetlerinden olan küşleme sevenleri için oldukça büyük öneme sahiptir.
Küşleme tarifi ne başlarken etlerinizi kuşbaşı şeklinde (iri kalmasına dikkat ederek) doğrayın. Kuzu etinin en lezzetli şekilde hazırlanması. Sırtın iç kısmında omurilik etrafındaki ince uzun kısıma küşleme deniyor. Biftek hayvanın diz ekleminin üst kısmıdır.
Koyunun omurgasının iki tarafından uzanan yaklaşık 15 cm uzunluğunda hayvanın sırt kısmında bulunan yağsız ve sinirsiz et.
Uykuluk evde nasıl yapılır / uykuluk nasıl yapılır /uykuluk hayvanın neresi/kokoreç uykuluk tarifi. Küşlemeci mehmet usta 1m views. Kusleme 1 hayvandan 1 porsıyon cıkıyormus ben antep'te yemıstım ve sanırım sdaece antep mutfagına ozgu. Küşleme tarifi, küşleme yapılışı, küşleme nasıl yapılır, kuzu küşleme tarifi ve kuzu küşleme nasıl yapılır yer almaktadır.
